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LIPÍDEOS (GLICERÍDEOS (ÁCIDOS GRAXOS (SATURADOS (ANIMAL), INSATURADOS…
LIPÍDEOS
GLICERÍDEOS
ÓLEOS E GORDURAS
EXCESSO
ATEROSCLEROSE
ARMAZENAM ENERGIA
REAÇÃO DE ESTERFICAÇÃO
ÁCIDOS GRAXOS
SATURADOS
ANIMAL
INSATURADOS
VEGETAL: OLEAGINOSAS
ESTERÓIDES
FUNÇÕES
Membrana Plasmática
Composição Bile
Vitamina D
Hormônios sexuas
Testosterona
Estrogeno e progesterona
Glândulas supra-renais
Cortisol e Aldosterona
OBTENÇÃO
PRODUÇÃO ENDÓGENA
FÍGADO
ABSORÇÃO PELO INTESTINO
ALIMENTOS
LDL: MAU
HDL: BOM
CERAS
IMPERMEALIZAR
SUPERFÍCIE DE FOLHAS
LIGAÇÃO DE ESTER
CARONÓIDES
PIGMENTO DE CORES VARIADAS
PRODUÇÃO VITAMINA A
PIGMENTO: RODOPSINA -> VISÃO
FOSFOLIPÍDEOS