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Biomoléculas (Proteínas (Transportan oxígeno en la sangre, Construyen…
Biomoléculas
Proteínas 
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Solo hay 20 aminoácidos, de los cuales 11 pueden ser sintetizados por el cuerpo humano.
Lípidos
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Ácidos grasos
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Carbohidratos
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Formados por carbono, hidrógeno y oxígeno.
Saponifición
Al calentar una grasa con NaOH, se produce un jabón sólido que puede moldearse
Si se usa KOH, se produce un jabón líquido más suave