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ALIMENTI (contengono principi nutritivi o nutrienti (grassi lipidi (sono…
ALIMENTI
contengono principi nutritivi o nutrienti
grassi lipidi
sono solidi a temperatura ambiente
insaturi liquidi a temperatura ambiente solidi
proteine
mattoni per costruire le cellule
zuccheri o carboidrati
forniscono energia all' organismo
vitamine
acqua
sciogliere i nutrimenti
sciogliere i prodotti di rifiuto
sali minerali
possono avere diverse funzioni
Energetica
forniscono energia
Plastica o costruttiva
forniscono sostanze per costruire e riparare tessuti e cellule
Regolatrice
regolano le reazioni chimiche
Protettiva
contengono sostanze che regolano le reazioni chimiche
Serve per
introdurre energia
avere materiali per sostituire parti del corpo danneggiate
avere materiali per costruire nuove cellule