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vitaminas (PRINCIPAIS (D (CALCIFEROL) (CARÊNCIA (INFÂNCIA (RAQUITISMO),…
vitaminas
PRINCIPAIS
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B1,B6, B8,B9,B12 (COMPLEXO B)
COENZIMAS DO METABOLISMO DE PROT, LIPIDIOS, E ÁCIDOS NUCLEICOS
CARÊNCIA
(B9) - ÁCIDO FÓLICO, IMPORTANTES P/GESTANTES (EVITA ANEMEMIA), FALTA PODE CAUSAR LÁBIO LEPRORINO
(B1) - TIAMINA, SUA FALTA CAUSA BERIBERE, (DISTURBIOS MOTORES SENSÍTIVOS E RESPIRATÓRIOS)
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C (ÁCIDO ASCÓRBICO)
ATUA COMO ANTIOXIDANTE, COMBATE OS RADICAIS LIVRES, BOA PARA RETARDAR O ENVELHECIMENTO, ATUA NO SISTEMA IMUNE, FORMA O COLÁGENO (FIRMEZA DA PELE)
CARÊNCIA
ESCORBUTO - DESCAMAMENTO DA PELE, RACHADURAS, PEQUENOS SANGRAMENTOS
ENCONTRADAS EM FRUTAS CÍTRICAS, AÇAÍ É O ALIMENTO MAIS RICO
A (RETINOL):
DERIVADOS DE BETA CAROTENOS, OBTIDA APARTIR DE VEGETAIS AMARELO-ALARANJADOOS
CARÊNCIA
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RESSECAMENNTO DOS EPITÉLIOS DE REVESTIMENTOS GERAIS, MUCOSAS INTERNAS E EXTERNAS
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FORMA OS PIGMENTOS VISUAIS (VISÃO C/ BAIXA LUMINOSIDADE, IMPORTANTE PARA MANUTENÇÃO DOS EPITÉLIOS
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D (CALCIFEROL)
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PRODUZIDO EM PARTE NO FÍGADO, A PARTIR DE UM DERIVADO DO COLETEROL
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B3 (NIACINA)
FUNDAMENTAL NO FUNCIONAMENTO DO SISTEMA NERVOSO, MAUTENÇÃO DOS EPITÉLIOS
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GERAL
NÃO SOFREM DIGESTÃO, ABSORÇÃO DIRETA PELO ORGÂNISMO
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