Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Nutrição Parte 2 (Digestão Humana 1 (Estômago (Células pépticas (Secretam…

- - - - Secretam a enzima pepsinogênio que é convertido em pepsina devido ao ambiente ácido por causa do HCl
    - - Produzem muco que reveste o estômago evitando que a acidez do suco gástrico cause lesões no próprio estômago
    - - Secretam o ácido clorídrico, que mantém o pH próx de 2,0 (ácido), ideal para conversão de pepsinogênio em pepsina
    - - Hormônio produzido pelo estômago que estimula a secreção do suco gástrico
  - - - Secretada pelas glândulas parótidas, submandibulares e sublinguais; contém água, muco e amilase salivar
    - - Orgão que ajuda a revolver o alimento e atua, depois, na deglutição
    - - Amolecem o alimento, aumentando sua superfície de contato com as enzimas
    - - Formado depois desses 3 agentes em conjunto, passa à faringe
    - - Recobre a glote durante a deglutição, evitando o desvio de percurso do alimento
- - - - Rúmen>Retículo (bolo alimentar); Continua digestão, fermentação; alimento levado para a 2ª mastigação
    - - Deglutição> Omaso, após a segunda mastigação; A digestão continua
    - - Deglutição>Rúmen via esôfago; Presença de organismos que produzem a enzima celulase
    - - Produção de suco gástrico que digere parte das bactérias provenientes das demais cavidades
- - - - Proventrículo
        
        É o estômago químico; libera as enzimas
      - Moela
        
        É o estômago mecânico; atua como triturador