Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
คาร์โบไฮเดรต (ตัวอย่าง (แป้ง (Polysaccharide (อะไมโลส, อะไมโลเพกติน),…
คาร์โบไฮเดรต
ตัวอย่าง
แป้ง
Polysaccharide
อะไมโลส
อะไมโลเพกติน
โซ่กิ่ง
ทดสอบ
สารละลายไอโอดีน
สีน้ำเงิน
ไฮโดรไลซิส
Glucose
สำลี
Glucose
โซ่ตรง
Cellulose
หน้าที่
โครงสร้างของพืช
ไฮโดรไลซิส
Glucose
ไกลโคเจน
โครงสร้าง
โซ่กิ่ง
Glucose
ชนิดและโครงสร้าง
ธาตุ
C
H
O
ชนิด
Monosccharide :
เล็กสุด
ชนิด
Aldose
Glucose
galactose
ไรโบส
Ketose
Fructose
ไรบูโรส
Polysaccharide
โมเลกุลใหญ่
หลาย monosaccaride
Disaccharide
2 monosacchride
Glucose+Fructose=sucose
Glucose+lactose=Galactose
Glucose+Glucose=moltose
พันธะไกลโคซิติก
nucleic acid
เป็น
polynucleotide
P
N
O
H
C
ประกอบด้วย
N Base
DNA
purine
Adenine
Guanine
pyrimidine
Cytosine
thytmine
RNA
pyrimidine
C
Uracil
purine
A
G
Pentose sugar
DNA
Deoxyribose
RNA
ribose
พันธะฟอสฟอไดเอสเทอร์
หมู่ฟอสเฟต
สมบัติ
โมเลกุล
เล็ก
sweet
ละลายน้ำได้ดี
มีรูปผลึก
ใหญ่
ละลายน้ำได้น้อย
ไม่มีรูปผลึก
ไม่หวาน