Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
มารู้จักกาแฟกันเถอะ (ประเภทของกาแฟ (อเมริกาโน่, เอสเพรสโซ, คาปูชิโน, ลาเต้…
มารู้จักกาแฟกันเถอะ
ประเภทของกาแฟ
อเมริกาโน่
เอสเพรสโซ
คาปูชิโน
ลาเต้
มอคค่า
กาแฟขาว
การผลิตเมล็ดกาแฟ
การบ่ม
การคั่ว
การบด
การโม่
การสับ
การบดเป็นผง
ประโยชน์ของกาแฟ
กระตุ้นให้สมองเกิดการตื่นตัว
ช่วยต้านสารพิษที่เกิดจากภายในและภายนอกร่างกาย
สายพันธ์ที่นิยม
สำหรับสายพันธุ์หลักของกาแฟที่ปลูกกันทั่วไป
จะมีอยู่ด้วยกัน 2 สายพันธุ์ ได้แก่
กาแฟอาราบิก้า
จุดเด่นของกาแฟอาราบิก้า
มีกลิ่นหอมและสารกาแฟสูง
กินแล้วรู้สึกได้ถึงความกระปรี้กระเปร่า
มีปริมาณของคาเฟอีนต่ำ
กาแฟโรบัสต้า
จุดเด่นของกาแฟโรบัสต้า
เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกได้ถึงความนุ่ม ชุ่มคอ
มีปริมาณของคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟอาราบิก้าเป็น 2 เท่า
สรรพคุณของกาแฟ
กระตุ้นหัวใจและกระตุ้นประสาทส่วนกลาง
ทำให้ร่างกายสดชื่น
ทำให้ตาแข็ง นอนไม่หลับ
คาเฟอีนในกาแฟที่เหมาะสมสามารถช่วยลดอาการหงุดหงิด
ลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
ช่วยชูกำลังได้
แก้อาการปวดศีรษะ
โทษของกาแฟ
คาเฟอีนมีคุณสมบัติคล้ายยาเสพติดอย่างอ่อน
คาเฟอีนมีคุณสมบัติคล้ายยาเสพติดอย่างอ่อน