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Anabolismo (Proteínas (Biosíntesis de aminoácidos (Reacciones clave…

- - - - Transaminación:
        convertir un aminoácido en otro
        
        Las aminotransferasas catalizan la transferencia del grupo a-mino (NH3+) de un aminoácido a un a-cetoácido ( bien sea piruvato, oxalacetato o , más a menudo, a-cetoglutarato. Se forma un nuevo aminoácido y nuevo cetoácido,
        
        Las aminotransferasas se encuentran en el citosol y en la mitocondria.
        
        Su mecanismo de las aminotransferasas requieren piridoxal-fosfato (PLP), un derivado del vitamina B6, como cofactor. El piridoxal-fosfato se une de una manera covalente a un residuo lisina en la zona activa de la enzima y, por consiguiente, toma parte en la reacción. Las dos transaminasas más importantes son la alanina aminotransferasa (ALT) y la apartato aminotransferasa(AST).
      - Desaminación oxidativa: eliminar el grupo amino
        
        La glutamato deshidrogenasa elimina el grupo de amino del glutamato dejando el esqueleto de carbono.
        
        Zona: Mitocondria
        
        Cuando los niveles de energía son bajos, los aminoácidos se desemaninanpara proporcionar a-cetoglutarato al ciclo del ATC para generar energía.
- - - - Acetil Co A
    - - La insulina activa la acetil CoA carboxilasa; la adrenalina y el glucagón la inhiben.
        
        Producto: Palmito.
    - - Los principales tejidos implicados son:
        Hígado y tejido adiposo.