Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

MENÚ (En funció de la seua oferta (Menú de Jornades Gastronòmiques (Durant…

- - - - Plats típics d'una zona, regió o país.
      - Plats típics basats en una determinada matèria primera.
- - - - .
    - - .
        
        Generlament, a migdia seran més copiossos i més forts.
        
        Els plats dependran de:
        
        Tipus de clientela.
        
        Ubicació del restaurant.
  - - - Buffet - Com l'americà però canvia el tipus de servei - Preu fixe sense llímit de quantitat.
      - Anglès/Americà - Begudes calentes - fruita, suc - pa, cereals - mantega, iogurt - melmelada, mel - ous, cuixot, salsitxes, carn freda.
      - Continental (Europeu) - Café, té, xocolate, llet - sucs - pa, bolleria - mantega - melmelada, mel - ous, cuixot...