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Entretien Annuel Mars 2017 (ter) (CORRECTIF (FORMALISER LE PROJET R67 (CF…

- - - - Conception du Livret DDCV Très belle réussite du groupe de travail
      - Animation DDCV Bonne performance de cette animation, que ce soit des fournisseurs eou des partenaires mais aussi un bonne ressentie de la clientèle
      - Inspiration du livret pour le groupe
    - - Projet Cooking : Les Cours de Cuisine et son Concours
        
        Livre de cuisine
        
        72 pages, 44 recettes, 22 élèves, produits de la région, photos par un professionnel
        
        Confection au lycée pour les photos des plats
        
        Chemin de fer réalisé à 90%
        
        5 élèves sélectionnés pour la suite par un jury
        
        Ventes du Livre de cuisine, pour les Restos du Coeur
        
        Cours de cuisine
        
        5 élèves qui donneront des cours
        
        30 clients (6 par jour) qui prendront des cours
        
        1 clients par jour sélectionné pour le concours
        
        1 Chef de Cuisine par jour, Tuteur de l'élèves et jury du clients
        
        Concours de cuisine
        
        5 élèves + leurs binômes (clients)
        
        1 Chef de Cuisine (MOF) + 4 invités d'honneur (dont Sophie)
        
        1 binôme gagnant
      - DDCV 2017 : en cours de réalisation avec Céline