Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Praktické činnosti 6. - 9. třída (6. - 9. třída (vlastnosti materiálů,…
Praktické činnosti 6. - 9. třída
Příprava pokrmů - 8. a 9. třída
kuchyně
základní vybavení
elektrické spotřebiče
udržování pořádku a čistoty
bezpečnost a hygiena při vaření
potraviny
výběr potravin, nákup a skladování
skupiny potravin
sestavování jídelníčku
příprava pokrmů
úprava pokrmů za studena
základní způsoby tepelné úpravy masa
základní postupy při přípravě pokrmů a nápojů
úprava stolů a stolování
jednoduché prostírání
obsluha a chování u stolu
slavnostní stolování v hodině
zdobné prvky a květiny na stole
Hygiena a bezpečnost
seznámení s pracovním řádem cvičné kuchyně
dodržování čistoty a pořádku
správný postup při mytí nádobí a úklidu kuchyně
první pomoc při ošetření popáleni, opařenin a řezných ran
6. - 9. třída
vlastnosti materiálů, užití v praxi
pracovní pomůcky, nářadí a nástroje pro ruční opracování
jednoduché pracovní operace a postupy
organizace práce, důležité technologické postupy
technické náčrty a výkresy, technické informace, návody
Úloha techniky v životě člověka, zneužití techniky, technika a životní prostředí, technika a volný čas, tradice řemesla
Svět práce - 8. a 9. třída
trh práce
volba profesní orientace
možnosti vzdělávání
zaměstnání
podnikání