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ALIMENTAZIONE (FABBISOGNO GIORNALIERO (FATTORI (età (aumenta durante lo…

- - - - aumenta durante lo sviluppo, diminuisce durante la vecchiaia
    - - è maggiore nel maschio
    - - aumenta nella gravidanza, durante l' allattamento
    - - è maggiore durante la malattia e la convalescenza
    - - aumenta <15° e >30°
    - - il fabbisogno aumenta con l' aumentare del peso corporeo
  - - - a parità di volume corporeo il corpo della donna ha un maggiore quantitativo di grasso e il peso è minore
    - - brevilinea
      - normolinea
      - longilinea
    - - può provocare variazioni fino al 9 % del peso corporeo
    - - dopo i 40 anni fino ai 70 anni diminuisce dall' 1% al 5% per la riduzione di volume dell' apparato muscolare
- - - - si rifiutano alimenti ricchi di vitamine, proteine e sali minerali
  - - - consumo altamente raccomandato
- - - - UNA MOLECOLA SINGOLA
    - - DUE MOLECOLE LEGATE TRA LORO
  - - - TANTE Unità DI GLUCIDI SEMPLICI UNITE TRA LORO