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Alimentazione (glucidi o zuccheri o carboidrati (semplici (forniscono…
Alimentazione
acqua
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giornalmente perdiamo 2,5 l di acqua
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sali minerali
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fosforo
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potassio, sodio, cloro
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calcio
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proteine o protidi
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vitamine
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glucidi o zuccheri o carboidrati
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monosaccaridi
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nutrienti inorganici
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nutrienti organici
costituiti da molecole formate da atomi di carbonio, idrogeno, ossigeno e, alcune volte, azoto
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non nutrienti
contribuiscono a digeribilità, aroma, consistenza e conservabilità dei cibi ma non hjanno valore nutrizionale
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lipidi
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trigliceridi
grassi animali
grassi saturi
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oli vegetali
grassi insaturi
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alcool
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indice di massa corporea
serve per scoprire se sei obeso, normale o magro
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circonferenza vita
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obesità
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kcal/g = quantità necessaria per elevare da 14,5 a 15,5 un kg d' acqua
quante kcal contiene...
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0,5 l di tè freddo
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in ogni bottiglia di coca cola ci sono 59 zollette di zucchero
la piramide alimentare
tra le madri di bambini in sovrappeso o obesi 1 su 4 non si rende conto della situazione di suo figlio e sottovaluta la quantità di cibo mangiata dal figlio
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