Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Danskerne erstatter måltider med sukkerholdig og nærings fattig mad…
Danskerne erstatter måltider med sukkerholdig og nærings fattig mad
Årsager
Fødevareindustriens salg af sukkerholdig varer
Fødevareindustriens indflydelse i regler, politik og information omkring sukkerholdig varer
Kroppens signaler om ønske om indtag af sukker
En tid, hvor bl.a. sukker var svært at få
Trætte/udmattede folk kræver hurtig energi
Travle hverdage
Mangel på appetit fx om morgenen
Mangel på viden om fødens næringsindhold
Usundt mad er billigt
Konsekvenser
Fedme
Diabetes
Død
Blodprop
Død
Øgelse af hormonet kortisol
Stress og angst
Depression
Død
Blodsukkeret falder
Humøret falder
Energi og ydeevne falder
Samfundsmæssige konsekvenser
Flere sygedage
Lavere produktivitet
Forringet kvalitet af primær socialisering
Mindre tid på arbejdsmarkedet