Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LES SUBSTÀNCIES ES TRANSFORMEN (REACCIONS QUÍMIQUES (Canvis químics…
LES SUBSTÀNCIES ES TRANSFORMEN
PROPIETATS FÍSIQUES
Característiques que permeten descriure objectes del voltant i substàncies o materials que els formen
ÒPTIQUES
Comportament materials davant la llum
Transperència
Color
Brillantor
MAGNÈTIQUES
Objectes i materials capaços de generar o interaccionar en forces magnètiques
Identificables per manipulació
ELÈCTRIQUES
Comportament material davant de corrent elèctric.
Conductivitat elèctrica important
Identificables per manipulació
TÈRMIQUES
Comportament material davant la calor.
Conductivitat tèrmica
Punt ebullició
Punt fusió
Identificables per manipulació
MECÀNIQUES
Comportament d'un objecte en aplicar-hi forces.
Mal·leabilitat
Fragilitat
Duresa
Elasticitat
Identificables per manipulació
PROPIETATS EXTENSIVES
Depenen quantitat substància de l'objecte
Massa
Volum
PROPIETATS INTENSIVES
NO depenen quantitat substància
PROPIETATS ESPECÍFIQUES
Permeten diferenciar les substàncies
Densitat, duresa, olor, viscositat i color
CANVIS FÍSICS
NO es canvia la naturalesa de la substància
Fenòmens dilatació i contracció i canvi d'estat
Provocats
Escalfament i refredament substàncies
Canvis densitat o viscositat
Afecten propietats físiques dels objectes
Diferents propietats físiques segons temperatura.
PROPIETATS QUÍMIQUES
Capacitat substància per transformar-se en altres substàncies
CANVI QUÍMIC
Una o + substàncies pures es transformen en una altre o altres de diferents.
SEMPRE, substància principi diferent substància després del canvi químic
DETECTAR CANVIS QUÍMICS
Olors
, diferents de la original a la nova
No tots associats amb canvis d'olor
Putrefacció, microorganismes transformen aliment amb altres substàncies
Estat d'agregació
diferent en la substància formada, a la mateixa temperatura
A vegades
Gasos es transformen en substàncies líquides o sòlides a mateixa temperatura
Gasos en substàncies sota el seu punt d'ebullició, canvi químic
Causa, substàncies resultants punts de fusió i ebullició molt diferents als originals
Color
, canvia de la substància original a la nova
Oxidacions
canvis químics, habitualment impliquen canvi de color en les substàncies originals
A més a més
Alguns
tenen un canvi notable de
temperatura
Emissió o pèrdua de calor més grans, amb canvis químics
Combustió
, intens alliberament de calor i llum, canvi químic
Canvis químics
difícils de revertir
Revertir canvi físic, recuperar propietats físiques dels objectes que han experimentat el canvi
Revertir canvi químic, recuperar substàncies inicials.
Canvi físic, fàcil de revertir
.
Canvi químic, difícil de revertir
Requeriria processos molt complexos
REACCIONS QUÍMIQUES
Canvis químics
REACTANTS
Substàncies inicials que experimenten una reacció
PRODUCTES
Substàncies resultants d'una reacció
REACCIONS DE SUBSTITUCIÓ
REACTANTS:
2 o +
PRODUCTES:
2 o +
REACCIONS DE DESCOMPOSICIÓ
REACTANTS:
1
PRODUCTES:
2 o +
REACCIONS DE SÍNTESI
REACTANTS:
2 o +
PRODUCTE:
1
Equacions químiques:
Reactants → Productes
Canvis químics i físics MATÈRIA es CONSERVA, quantitat de matèria la mateixa
Canvis NO fan aparèixer ni desaparèixer matèria