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Nutrição (Digestão e absorção dos nutrientes (Vitaminas (Hidrossoluveis…
Nutrição
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Nutrientes
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Reguladores
H2O, Vitaminas, colesterol e Saís minerais
Carboidratos
Simples
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Ex: Dissacarídeos (Maltose, sacarose e lactose)
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Complexos
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Fibras
Celulose
Fibra insolúvel, ajuda no peristaltismo intestinal e evita a prisão de ventre. é um polimero de glicose
Ex: Vegetais verdes, folhosos e cereais
Pectina
Fibra solúvel, pode conter ramificações, não é digerida mas forma um gel que evita a absorção excessiva de lipídios e glicose. é um polímero de galactose
Não contem existe enzimas digestivas. Não são absorvidas, existente somente nos vegetais formando sua parede celular
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Absorção
Moléculas orgânicas menores provenientes da fase de digestão, vão ser incorporadas no sangue e na linfa
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