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(Historia (Primer cadena (Sistema informatizado (Puntos de venta),…

- - - - Familiares
      - Amigos
      - Negocios
    - - Precio asequible
- - - - Puntos de venta
- - - - A restauración
        
        Categoría servicio rápido
        
        48%
  - - - bar & grill
  - - - cadenas de primera
        
        Red Lobster no era considerado
- - - - Opciones para Red Lobster
        
        Ampliar carta
        
        Menos platos mariscos
        
        Buscar atributos
        
        Clientes preferían
        
        Frescura
        
        Modificar percepción
        
        Congelado
        
        A fresco
- - - - Fases Operativas
        
        1.Excelencia Operativa
        
        Simplificar operaciones
        
        Minimizar posibilidades de errores
        
        Menús
        
        Recetas
        
        Promociones
        
        En zonas de ajetreo
        
        Introducción
        
        Elementos clave
        
        Fresco :star2:
        
        Recalibrar equipo cocina
        
        Limpio :star:
        
        Limpieza profunda instalaciones
        
        Amable :smiley:
        
        Contratación y formación
        
        Completo :check:
        
        Revisión de procedimientos
        
        2. Reposicionamiento Frescura
        
        Lopdrup
        
        Contrata
        
        Salli Setta
        
        Vicepresidenta Mkt
        
        Contrata equipo
        
        1 more item...
        
        Modifica plataforma cocina
        
        2 more items...
        
        Menú del día
        
        3 more items...
        
        Mejora materia prima
        
        3. Remodelación Restaurantes
        
        Dirección
        
        Briggs Sellers :building_construction:
        
        Ambiente
        
        Acogedor
        
        Mariscos Primera Calidad
        
        Costero
        
        Apropiado para toda ocasión :wedding: :pencil2::family::computer:
        
        Inversión
        
        $350,000 USD :moneybag:
        
        Remodelación
        
        Interior
        
        1 more item...
        
        Exterior
        
        Consecuencias
        
        2010
        
        Satisfacción cliente :smiley:
        
        14 puntos más que 2004
        
        78% clientes
        
        Red Lobster Excelente :star2:
        
        Por encima media superior :+1: