Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
หน่วยที่ 8 สมดุลไอออนในน้ำ (สารละลายบัฟเฟอร์ (คือ (คู่เบสของ กรดอ่อน,…
หน่วยที่ 8 สมดุลไอออนในน้ำ
การแตกตัวของน้ำบริสุทธิ์
คุณสมบัติทั่วไป
น้ำเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่อ่อนมาก
ไม่สามารถตรวจสอบได้ด้วย
การนำไฟฟ้าผ่านหลอดไฟ
ตรวจได้ด้วยเครื่องวัดกระแส
(เป็นแอมมิเตอร์)
สมดุลของการละลายของ เกลือที่ละลายน้ำได้น้อย
คุณสมบัติทั่วไป
เกลือแต่ละชนิดจะมีความสามารถ
ในการละลายในตัวทำละลายไม่เท่ากัน
สมดุลที่เกิดขึ้นจะมีค่าคงที่สมดุลที่เรียกว่า ค่าคงที่
ผลคูณการละลาย
สารละลายบัฟเฟอร์
คือ
คู่เบสของ
กรดอ่อน
สารละลายของกรดอ่อนกับเกลือของกรดอ่อน
สมบัติของสารละลาย บัฟเฟอร์
รักษาสภาพ pH ของสารละลายเอา
ไว้โดยจะเกิดการเปลี่ยนแปลงน้อยมากเมื่อเติมกรดแก
บัฟเฟอร์กรด
คือ
กรดอ่อนกับเกลือของกรดอ่อน pH < 7
บัฟเฟอร์เบส
คือ
เบสอ่อนกับเกลือของเบสอ่อน pH > 7
การไทเทรตระหว่างกรดกับเบส
ชนิดของการไทเทรต
การไทเทรตกรด-เบส
สามารถ
ใช้อินดิเคเตอร์ที่ใช้จะเป็นอินดิเคเตอร์วัดค่า pH ทั่ว ๆ ไป
การไทเทรตปฏิกิริยารีดอกซ์ จะ
เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น-รีดักชั่น
เกิดปฏิกิริยาสารละลายจะเปลี่ยนสีได้เอง
การไทเทรตปฏิกิริยาการเกิดสารเชิงซ้อน
ปฏิกิริยาที่จะเกิดสารประกอบเชิงซ้อนขึ้น
EDTA โดยอินดิเคเตอร์ที่ใช้ เช่น Eriochrome Black T
กรด เบส และเกลือ
กรดเบสและเกลือเป็นการแบ่งประเภท
ของสารประกอบโดยยึดสมบัติเป็นเกณฑ์
นิยามของกรดและเบส
ทฤษฎีของอาร์เร-เนียส
กรด
สารประกอบที่ละลายน้ำแล้วแตกตัวให้ไฮโดรเจนไอออนหรือโปรตอน
เบส
สารประกอบที่ละลายน้ำแล้วแตกตัวให้ไฮดรอกไซด์ไอออน
ทฤษฎีของเบรินสเตด-เลารี
เบส
สารที่ทําหน้าที่รับโปรตอนจากสารอื่น
กรด
สารที่ทำหน้าที่ให้โปรตอนแก่สารอื่น
ทฤษฎีของลิวอีส
กรด
สารที่สามารถรับคู่อิเล็กตรอนจากเบสแล้วเกิดพันธะโคเวเลนต์
เบส
สารที่ให้คู่อิเล็กตรอนแก่กรดในการเกิดพันธะโคเวเลนต์
ชนิดของกรดและเบส
OH - ในเบส ประกอบด้วย
OH- เช่น
LiOH, NaOH, KOH
RbOH, CsOH
OH-2 เช่น
Ca(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2
OH-3 เช่น
Al(OH)3, Fe(OH)3
กรด
Monoprotic แตกตัว จะได้
HNO3,HClO3,HClO4,HCN
Diprotic แตกตัว จะได้
H2SO4 , H2CO3
การแตกตัวของกรดและเบส
เป็นไอออนได้หมดในตัวทำละลายซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำ
ความแรงของกรดและเบส
การแตกตัวในการให้โปรตอน(กรด)
กรดแก่
กรดที่แตกตัวได้ H+ 100 %
ความสามารถในการรับโปรตอน(เบส)
เบสแก่
เบสแตกตัวได้มาก
กรด-เบส อินดิเคเตอร์
คือ สารที่ใช้ทดสอบ สีของสารนี้จะเปลี่ยนไปเมื่อค่าความเป็น
กรด - เบสเปลี่ยนไป สีของอินดิเคเตอร์แต่ละชนิด
จะเปลี่ยนในช่วง pH ที่ต่างกัน