Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Sójové proteiny (Výhody (absence laktózy, dobrá stravitelnost, cenová…
Sójové proteiny
Výhody
absence laktózy
dobrá stravitelnost
cenová dostupnost
plnohodnost (bílkovinová)
Formy
Sojová mouka
Koncentrát
70% bílkovin
odtučněná sojová mouka
původní množství vlákniny
Izolát
90% bílkovin
lépe stravitelný
méně nadýmá
Nevýhody
nižší zastoupení BCAA
riziko GMO
obsah fytoestrogenů
snižují anabolický efekt podpory produkce testosteronu