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PROTEINE (si trovano: (formaggi, uova, latte, legumi, pesce, soia, carne,…
PROTEINE
formate da
:
catene di molecole più piccole
amminoacidi
costituite da:
carbonio, idrogeno,ossigeno,azoto
20 tipi diversi
utilizzati per:
trasformare altre molecole
e sono 9 chiamati
amminoacidi
essenziali
alcune proteine sono
enzimi
sostanze che aiutano le reazioni chimiche e le velocizzano
origine
animale
vegetale
si trovano:
formaggi
uova
latte
legumi
pesce
soia
carne
noci
cereali inegrali