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I GRUPPI FUNZIONALI (ammine (gruppo: -NH2, composti basici/polari, nome:…
I GRUPPI FUNZIONALI
ammine
gruppo
: -NH2
composti basici/polari
nome
: gruppo alchilico+ammina
temperature di ebollizione alte
tra le molecole si forma legame idrogeno
formula generale
: R-NH2
acidi carbossilici
formula generale
: R-COOH
gruppo
: -COOH
nome IUPAC
: acido+nome alcano+-oico
composti polari
tra ogni coppia di molecole si formano 2 legami idrogeno
temperature di ebollizione elevate
aldeidi
gruppo
: -CO (all'estremità della molecola)
composti polari
nome IUPAC
: nome idrocarburo+-ale
formula generale
:
non possono formare legami idrogeno
temperature di ebollizione basse
chetoni
gruppo
: -CO (all'interno della molecola)
composti polari
nome IUPAC
: nome idrocarburo+-one
formula generale
:
non possono formare legami idrogeno
temperature di ebollizione basse
alcoli
gruppo
:-OH
formula generale
: R-OH
possono essere
secondari
terziari
primari
temperatura di ebollizione elevata
tra le molecole si forma legame idrogeno
nome IUPAC
: nome idrocarburo+-olo
