Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Осаждение :red_flag: (Фиксирование точки эквивалентности (Индикаторные …
Осаждение :red_flag:
Фиксирование точки эквивалентности
Индикаторные :check:
Осадительные индикаторы
Образуют с титрантом цветные осадки, при появлении которых заканчивают титрование. Из таких индикаторов в аргентометрии применяют хромат калия K2CrO4.
Металлохромные
Применяют соли Fe3+, тиоцианат железа (III) Fe(SCN)3, нитхромазо, ортаниловый А.
Образует с титрантом цветной комплекс
Конец титрования: раствор принимает цвет характерный комплексу
Для применения необходимо: устойчивость комплекса с титрантом<устойчивости осадка. Иначе комплекс образуется преждевременно осадка
Адсорбционные
Адсорбционные индикаторы в растворах ионизируют, образуя окрашенные ионы.
Безиндикаторные (аргентометрия) :green_cross:
метод Гей-Люссака (метод равного помутнения)
Точку эквивалентности устанавливают по прекращению образования осадка при прибавлении к небольшим порциям ОВ, отобранным в конце титрования, одной капли разбавленного раствора РВ
метод титрования до точки просветления
В точке эквивалентности происходит коагуляция коллоидного раствора и выпадение осадка; раствор при этом совершенно осветляется
Применение в пищевой промышленности :beer_mugs:
Определения массовой доли поваренной соли в различных продуктах: маргарине, сырах, колбасных изделиях, икре, соленой, маринованной, вяленой и копченой рыбе и др.
:
Методы осадительного титрования
:pencil2:
