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MARIE (QUE PENSE-T-ELLE ? QUE RESSENT-ELLE ? (Le bio c'est l'…
MARIE
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QU’EST-CE QU’ELLE FAIT ?
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Pour jardiner elle n'utilise que du vinaigre d'alcool, elle n'utilise plus du tout de désherbants chimiques qui polluent les sols.
Les produits bio qu'elle n'achète que bio : le sucre de canne, l'huile de coco, le quinoa équitable, quand elle peut des yaourts de la ferme bio
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QUE VOIT-ELLE ?
Trouve des idées de repas grâce aux émissions de télévision (Magazine de la Santé), magazines (Cuisine Actuelle, Docteur Good) et livres de cuisine et un peu d'internet, innove parfois selon ses envies du moment, des restes du frigo et de ce qu'elle trouve en promo dans les magasins.
Le mari cuisine aussi régulièrement : cuisine "des plats d'homme" : des hotdogs, des plats en sauce, de temps en temps une tarte au citron, des pâtes au saumon...
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Parfois elle voit des offres dans les prospectus des supermarchés mais malgré les offres ça reste cher pour elle.
En ce moment pour Carrefour on voit une information comme quoi celui-ci développe le bio pour qu'il soit accessible à tout le monde avec des prix bas, mais même si ça fait envie, elle ne vais pas faire des kilomètres en plus pour acheter du bio.
LA PERSONNE
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Pratique le yoga, va à la chorale, aime cuisiner, lire
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QU’EST-CE QU’ELLE DIT ?
Je suis tout à fait pour le bio local mais je n'ai pas les moyens de l'acheter, c'est trop cher, et je suis complètement opposée au "bio lointain", le bio qui prend l'avion je trouve que c'est un non-sens, ce n'est pas bon pour l'environnement.
Il y a 40 ans ma grande-tante ne mangeait que du bio et tout le monde la prenait pour une folle. Elle faisait ses courses bio à un seul endroit et payait le prix fort.
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Par exemple je me suis toujours interdit de mettre du désherbant en bas de ma rocaille pour ne pas qu'il finisse dans la rivière. Ça va à l’encontre de mes valeurs. Pour autant je ne me considère pas comme une écolo active. Je prends ma voiture pour aller faire mes courses alors que je pourrais y aller en vélo...
QU'ENTEND-ELLE ?
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Elle a toujours été initiée à l'écologie puisque ses parents étaient des vrais écolos donc on lui a toujours appris à respecter l'environnement : interdiction de jeter des déchets par terre !
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