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oxidacion de acidos grasos (tiene cuatro etapas (deshidrogenacion…
oxidacion de acidos grasos
Son transportados en forma de triglicéridos y fosfolípidos gracias a las lipoporteinas
El objetivo de la beta oxidación es conseguir acetil-coA, se hace en la mitocondria en la
matriz mitocindrial
para que el acido graso pase a la mitocondria lo logra con la ayuda de la carnitina
tiene cuatro etapas
deshidrogenacion
deshidrogenasa y acetil-coA
tiolisis
tiolasa y beta-cetoacil-coA
oxidacion
deshidrogenasa y 3,1-hidroxiacil-coA
hidratacion
hidratasa y enoil-coA
En el citoplasma
El acido graso requiere ser activado es decir ser unido a la molecula de coenzima A en RE o en membrana externa mitocondrial. La enzima implicada es Acil CoA sintasa
Una vez activado el AG debe ser traslocado al interior de las crestas mitocondriales gracias a su unión a la carnitina mediante la particpación de las enzimas Carnitina Palmitoil Transferasa I y II asì como la Translocasa
En la mitocondria
Una oxidación prepara el sitio en que el ácido graso será escindido en 2 residuos.
La insaturación (doble enlace) es hidratada y aparece un OH
Una segunda oxidación genera el carbono que ocupará el nuevo comienzo de la molécula de ácido graso
Se culmina un ciclo cuando se desprende una molécula de Acetil CoA