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Actividades de la cadena de Suministro (Etapas de una cadena de suministro…
Actividades de la cadena de Suministro
Secuencia de procesos y flujos que tienen lugar dentro y entre diferentes etapas y se combinan para satisfacer la necesidad que tiene el cliente de un producto.
Procesos en una cadena de suministro
Enfoque de ciclo
Los procesos se dividen en series de ciclos.
Enfoque de empuje/tirón
Los procesos de tirón se inician con el pedido del cliente, mientras que los de empuje comienzan y se realizan en anticipación a los pedidos del cliente.
Etapas de una cadena de suministro
Clente
Minorista
Distribuidor
Fabricante
Proveedor
Los procesos de éstas etapas se pueden dividir en cuatro ciclos:
Ciclo del pedido del cliente
Ciclo de reabastecimiento
Ciclo de fabricación
Ciclo de abasto
Cada ciclo ocurre en la interfase entre dos etapas sucesivas de la cadena de suministro. Las cinco etapas dan por resultado cuatro ciclos de proceso en la cadena de suministro.
Cada ciclo consta de seis subprocesos.
Etapa en la que el proveedor vende su producto.
Etapa en que el comprador coloca la orden.
Etapa en que el proveedor recibe la orden.
Etapa en que el proveedor abastece la orden.
Etapa en que el comprador recibe el suministro.
Flujos de reversa del comprador al proveedor o a un tercero.
Conforme nos movemos del cliente al proveedor, el número de pedidos individuales desciende y el tamaño de cada pedido se incrementa. Por tanto, el compartir la información y las políticas de operación a lo largo de las etapas de la cadena de suministro se vuelve más importante conforme nos alejamos del cliente final.
El enfoque de ciclo de la cadena de suministro es muy útil cuando se consideran las decisiones de operación, ya que especifica con claridad la función de cada miembro de la cadena de suministro.
La descripción detallada del proceso de una cadena de suministro en el enfoque de ciclo obliga al diseñador de la cadena de suministro a considerar la infraestructura requerida para apoyar los procesos.
