Tienen por finalidad especificar un proceso técnico expedido por organismos centralizados, las normas de este tipo son reguladas jurídicamente por la Ley Federal sobre Metrología y Normalización. Son la regulación técnica de observancia obligatoria expedida por las dependencias competentes, que establece reglas, especificaciones, atributos, directrices, características o prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad, servicio o método de producción u operación, así como aquellas relativas a terminología, simbología, embalaje, marcado o etiquetado y las que se refieran a su cumplimiento o aplicación.