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TERMODINÁMICA: (El tema de bioenergia aborda principalmente dos leyes de…
TERMODINÁMICA:
El tema de bioenergia aborda principalmente dos leyes de la termodinámica
La primera ley de la termodinámica
Señala que la energía no se crea ni se destruye, pero puede transformarse
Para revisar las transformaciones de
energía que implican materia, es necesario dividir al universo en dos partes
Sistema
Aunque el sistema gane o pierda energía, se indica que la pérdida o ganancia deben equilibrarse con una ganancia o pérdida en el entorno, de manera que la cantidad en el universo como un todo permanece constante.
Ejemplo: La célula
Entorno
El resto del universo
Forma de describir es: ∆E = Q − W
Donde
Q= La energía calórica
W= La energía mecánica.
Se llama energía interna (E) y su cambio durante la transformación
es ∆E
La segunda ley de la termodinámica
Señala que los fenómenos tienden a pasar de un estado de mayor energía a uno de menor energía
Se denominan fenómenos espontáneos
Ejemplo
El calor fluye de un cuerpo mas caliente a uno mas frió
Las cargas contrarias se atraen
En esta ley se presenta
La entropia
Se expresa
T∆S
donde ∆S es el cambio en la entropía entre los estados inicial y
final.
Es
Un desorden, del universo a aumentar cada vez que existe una transferencia energética
Es
El estudio de los cambios en la energía que acompañan a los fenómenos del universo