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Referencial Teórico (Le Goff (1990)
Cellard (2012)
Luchese (2014)…
Referencial Teórico
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Prática +
Didática
Libâneo (2006)
Não é suficiente passar conteúdos, é preciso converter em problemas e desafios, suscitando e mobilizando a sua atividade
Burke (2005) Rela (2010)
Reflexiva, estendendo-se a um antes e um depois.
História das Práticas (a mesa, de consumo, de obediência, dos "sujeitos" produtores e receptores de cultura)
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Moraes (1999)
Interpretação dos dados
Contexto da análise dos dados
Categorização ou classificação
Descrição e Interpretação