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LÍPIDOS :warning: lipidos (Funciones (Portador de vitaminas (D (Huesos), E…
LÍPIDOS :warning: 
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Tipo de enlace
ÉSTER
Esterificación: ácido graso se une al alcohol mediante un enlace covalente, formando un éster y una molécula de agua.
Saponificación: Reacción típica de los ácidos grasos, en la cual reaccionan con álcasis y dan lugar a una sal de ácido graso, que se denomina jabón
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