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Carbohidratos (Monosacaridos (Características (Polares (Solubles en agua),…
Carbohidratos
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Polisacaridos
Homopolisacaridos
Almacenaje
Almidón
Papas, viandas, habichuelas
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Estructurales
Celulosa
Se encuentra en árboles, corteza, hojas
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Triponimfa
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Intestino de termitas, 4to estómago de la vaca(relación simbiótica)
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Fibrosa, fuerte,insoluble en agua
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Quitina
Componente principal en el exoesqueleto de los artrópodos, crustáceos y en hongos
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Heteropolisacaridos
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Glucosaminoglucanos
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Coindiritin sulfato
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Le da las propiedades elásticas y mecánicas a cartílagos, tendones, ligamentos, y paredes de la aorta
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Glicoconjugados
Proteoglucanos
Estrucutura central de hialuronato con ramas de un core protein de agrecano al que estar adheridos keratan sulfato y coindritin sulfato ( glucosaminoglucanos)
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