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Manejo Nutricional Hipertensión Arterial (Recomendaciones Generales (•…
Manejo Nutricional Hipertensión Arterial
La hipertensión arterial (HTA) es una elevación sostenida de los niveles de la presión sanguínea por encima de valores considerados normales
Recomendaciones Generales
• Evitar los alimentos con alto contenido de sodio como embutidos, encurtidos o procesados
Leer cuidadosamente las etiquetas de los alimentos
Tomar los medicamentos indicados por su médico tratante
Realizar por lo menos 30 minutos diarios de actividad física
Mantener un peso saludable
Dejar de fumar,
control del estrés.
Asociación Nutricional
Causantes de la Patología
Alimentos con sal agregada como salmuera o procesados
Alcohol
Bebidas Azúcaradas
Alimentos con alto contenido de grasas saturadas
Sal, principal móvil de la hipertensión
Café, aumenta la presión arterial
Alimentos Benéficos
Moras y Arándanos por su contenido de antocianinas
Cereales integrales, por su alto contenido en fibra ayuda a regular la presión arterial
Vegetales, ricos en fibra, minerales y vitaminas ayuda a disminuir la presión sistólica
Fruta, por su aporte en vitaminas, minerales
Nueces, fuente de magnesio, potasio, proteínas, fibra y fitoquímicos
Proteínas de alto valor biológico
Tratamiento a Implementar
Dieta DASH
DASH, por sus siglas en inglés, significa Enfoques alimenticios para Detener la Hipertensión
Permite disminuir el sodio (sal) de la dieta
Promueve una alimentación rica productos integrales, frutas, verduras, productos lácteos, pescados, aves, semillas, leguminosas y frutos secos
Reducir el riesgo de enfermedades del corazón, insuficiencia cardíaca y accidentes cerebrovasculares
Mejora los niveles de colesterol