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Glúcidos Glucidos (Desempeñan varias funciones :check: (Funciones…
Glúcidos
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Se clasifican en:
Disacaridos
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Pueden romper su molecula por la adicion de una molecula de agua, dando lugar a los monosacaridos componentes. :explode:
Oligosacaridos
Formados por la union de varios monosacaridos, entre 3 y 20.
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Polisacaridos
Formados por la union de muchos monosacaridos mediante enlaces O-glucosidicos, con perdida de una molecula de agua por cada enlace.
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