Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GLÚCIDS (Polisacàrids (midó (cereals, arròs, patata..., en els vegetals,…
GLÚCIDS
Disacàrids
Dolços i solubles en aigua.Energia immediata
Sacarosa: glucosa + fructosa
Canya de sucre i remolacha
Lactosa: glucosa + galactosa
Sucre de la llet
Polisacàrids
cel·lulosa
quitina
midó
cereals, arròs, patata...
en els vegetals, format per glucoses
glucogen
Monosacàrids
Fructosa
mel i fruites
Ribosa
Glucosa
sucre de les fruites. en els animals està lliure per la sang o en forma de glucogen
Galactosa
Llet