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ENGENHOS (SENZALA (Para abrigar os escravos., Alguns engenhos apresentam…
ENGENHOS
SENZALA
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Alguns engenhos apresentam duas senzalas, uma acoplada à casa-grande, para os escravos domésticos.
Tipologia: uma série de cubículos contínuos, geralmente com um alpendre comum ao longo de todo o edifício e cobertos com telhados de duas águas. Sempre térreas.
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Escravos também construíam cabanas, mocambos.
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Não sofreram modificações consideráveis, pois as condições de vida dos escravos se mantiveram sem mudanças até a Abolição.
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Raras eram de pedra e cal, como a do engenho Salgado, em Pernambuco.
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MOITAS
A fábrica está sempre na parte mais baixa do terreno, quando aproveita a água como força motriz.
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Os edifícios eram sempre térreos. E no Nordeste, independentes dos outros edifícios do conjunto.
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Concebidas com caráter utilitário, não havia intenção estética.
CASA-GRANDE
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Localizada na parte mais alta do terreno, de onde se podia controlar o movimento de todo o conjunto, tanto da moita quanto da senzala.
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