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Administração de operações (Centralidade (Marketing e vendas,…
Administração de operações
Planejamento Estrategico do sistema de Operações
é dividido em 5 etapas
a primeira
Projeto de produto ou serviço
Afeta diretamente os custos e recursos necessarios
3 etapas para concluir
Coletar opiniões de outros membros
escolher as melhores ideias
produção de um produto final
produtibilidade como metrica
é constituida de
Desdobramento da função qualidade
Engenharia de valor
MÉtodos de Taguchi
a segunda
Planejamento da capacidade
Estimar demanda
Diminuir ou aumentar capacidade de produção
Uso de algumas estrategias na produção
antecipação
reação
aconpanhamento
terceira
Planejamento de localização
localização geografia
Alto impacto na lucratividade
Exige balanço entre recursos
Humanos
Materias
Tecnologicos
Políticas
Mercado
quarta
Planejamento dos processos de produção
Depende essencialmente
volume
variedade
organizações de manufatura
tem produções por
projeto
artesanal
lotes
massa
contínua
organizações com foco em serviços
serviços profifssionais
lojas de serviços
serviços de massa
Quinta
Planejamento do layout
layout
posição
Processo
Produto
Administração de operações
Planejamento
Operação
Controle do processo de transformação
Gerente de operações
Tomar decisões
Localização
Capacidade
Layout
Projetar
Produtos
Serviços
Processos de produção
Centralidade
Marketing e vendas
Contabilidade e finanças
Suprimentos
Recursos humanos
Pesquisa e desenvolvimento
Organizações
Manufatura
Produção
Bens físicos
Processo de transformação fácil de ser analisado
Serviços
Produção
Bens intangíveis
Processo de transformação difícil de visualizar
Recursos de transformações
Processamento de materiais:
Processamento de informações
Processamento de consumidores
Prioridades competitivas
Custo
Rapidez
Confiabilidade
Flexibilidade
Qualidade
Planejamento de controle das operações
Produção
Planejamento agregado de produção
define
Volume de produção
Níveis de inventários
estima
Tamanho da força de trabalho
Planos e programas
Quantidades
Qualidades
Tempos
Locais de produção
Necessidade de materiais
Recursos
Materiais
Controles de produção
Produção
Monitoramento de custos
Produtos
Serviços
Compras
Controle de qualidade
Custo
Confiabilidade
Manutenção
Equipamentos produtivos
Qualidade
Produtos
Serviços
Administração de estoques
Objetivos
Melhorar o serviço ao cliente, viabilizando o atendimento da demanda
Garantir o abastecimento contínuo das operações
Permitir que a organização se beneficie de descontos de quantidade
Proteger a organização contra incertezas na demanda e no tempo de entrega
Proteger a organização contra oscilações no preço decorrentes da inflação
Proteger a organização contra contingências como greves, incêndios, insta-
bilidades políticas ou outras variáveis que comprometam seu abastecimento.
Técnicas
Lote Econômico de Compra (LEC)
Curva ABC
MRP
Just-in-time
Enfoque na qualidade
Abordagem tradicional de
qualidade
Identificação
Erros
Desvios
Controle
de processo
Temperatura
Tempo
Resistência
Amostragem por aceitação
Qualidade de produtos acabados
Gestão pela qualidade total
Padrões
ISO 9000
Aumentar a qualidade
Diminuir os custos de produção
Satisfazer as expectativas dos clientes
Responder as pressões competitivas
Implementar a estratégia corporativa
Alcançar vantagem competitiva
Tendências contemporâneas na administração de operações
Destaca-se três tendências
Primeira
Gestão da cadeia de valor
sinônimo
Gestão da cadeia de suprimentos
Administra fluxo de produtos
Processo orientado internamente
Reduzir custos
Aumentar produtividade
Atenção nas
Atividades que agregam valor
Reconhece cliente final
Buscando
satisfazer o consumidor melhor que os concorrebtes
Colaborar com os participantes do processo
Fortalecer a integração interorgannizacional
Processo orientado externamente
Se adaptar ao mercado
Mercados funcionais
Buscar eficiencia
Mercados inovadores
Buscar
Agilidade
Flexibilidade
Requisitos para o sucesso da gestão
Primeiro
Coordenação e colaboração ao longo da cadeia
Segundo
Processos organizacionais
Terceiro
Pessoas
Quarto
Tecnologias
Quinto
Cultura organizacionais
Segunda
Just-in-time
Objetivos
Reduzir os inventários
Aprimoramento continuo
Produtividade
Qualidade
Baseado em três elementos
Primeiro
Eliminação dos desperdícios
Segundo
Participação de todos os funcionários
Terceiro
Concepção de melhoria contínua
Reduzir incertezas combinando
MRP
LEC
Terceiro
Customização e produção flexíveis
Formas de atender à necessidade dos consumidores
Customização em massa
Feito seguindo as exigências dos clientes
Produtos fexiveis
Pode ser adaptado pelos clientes