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GFC/日本ガストロノミー協会 (サイト案 (ドメイン (jp-gastronomy.com, japangastronomy.com, jga…
GFC/日本ガストロノミー協会
サイト案
日本ガストロノミー協会をメインにGFC、一部会員サイトにする
日本ガストロノミー協会は1ページもののイベントページの集合体にしてたまったらサイトとして本格的に立ち上げる(更新性を感じさせないようにする)
ドメイン
jp-gastronomy.com
japangastronomy.com
jga.tokyo
jga.com
日本ガストロノミー協会
新しく赤坂に店舗を借りて本格的に動く
優先的にイベントに参加できる会員を作りたい
理事はみんな忙しいので手間はかけたくない
やること
今までより人数の多い食のイベント
11月にパティシエ(辻口博啓さん)の映画完成上映会と食事会
今までお酒代を取りにくかったが、店舗を借りることでお金を取って出せるようになる
悩み
お金を当日集めるかウェブとかで事前に集めるか
手間は掛けれないけど更新制は欲しい
色々な人が色々なことをやっているので紹介したい
日中はみんな仕事をしているため月1の集まりでしか決められない
声を掛ければ1000人くらいは集まるが、うまくコントロールできていないのと、活かしきれていない
今は理事が月いくらみたいな会費でまわしているのでお金を掛けれない
今までのイベントでの記録が一切ない(きちんと記録されて備忘録みたいに残したい)
野菜ソムリエ協会は30万の会費で6万人会員がいるらしい。そこまでのことはやらないが、手を掛けないでうまくやりたい
とにかく手間をなくしていきたい
お金周りの手間は、ウェブにしない方が楽そう
返金やキャンセルがあった時にウェブじゃない方が楽(当日にお金を集めた方が処理が少ない)
1000人規模とかになったらウェブを活用
定型のイベントページを作る
Facebook活用でも良いのでは?
招待とかはしやすいから優先する人はFacebookから招待でも良い気がする
手間にならない運営方法?
更新しやすい
お金が扱いやすい
メンバー
柏原光太郎(文春「東京いい店うまい店」編集長)
マッキー牧元(グルメライター)
辻口博啓(パティシエ)
大木淳夫(ぴあ「東京最高のレストラン」編集長)
立花哲也(アクアイグニス社長)
堀内勉(多摩大学特任教授)
相内泰和(GFC代表)
勝見祐幸(ジェイプランディング代表)
小浦場祥夫(医師)
その他
運営代行も引き受けて進めた方が最終的なメリットは多い?
方向性
ウェブサイトの制作のみを担当する(都度見積もり)
ある程度の運営代行も含めて引き受ける(見積もりは検討が必要)
11月のイベントを作ってお試しをしてみる
GFC
日本ガストロノミー協会内の会社にしたい
客が集まりやすい
日本ガストロノミー協会がトップにあって枝分かれでGFC
協会内でやることでプラスが多い
株式会社日本ガストロノミー協会にしてしまえばわかりやすいのでは?