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les stocks (Gestion (stock mini, stock maxi, stock de sécurité, stock…
les stocks
Gestion
stock mini
stock maxi
stock de sécurité
stock d'alerte
De quoi ?
matières premières
fournitures
produit fini
produit semi fini
Méthodes d'approvisionnement
juste à temps
avantages :
inconvénients :
méthode empirique
avantages :
inconvénients :
méthode prévisionnelle
avantages :
inconvénients:
Documents
bon entrée/sortie
fiche de stock
bon de commande
Démarche qualité
0 stock
0 papier
0 délai