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Política de Alimentação Escolar, Merenda e Cantina (Histórico e discussão…
Política de Alimentação Escolar, Merenda e Cantina
Histórico e discussão da merenda escolar
Introdução à merenda e cantina
Panorama histórico de alimentação escolar
Discussão sobre a merenda escolar
Parâmetros atuais da alimentação saudável
Parâmetros atuais da alimentação escolar
Programas de alimentação escolar
PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar e dimensões legais
Uso de verba para aquisição de merenda
Merenda: PNAE e agricultura familiar
Cantina: fundamentos legais
Impactos da alimentação no desenvolvimento do educando
Alimentação e desenvolvimento cognitivo
Desnutrição e obesidade
Desnutrição e desempenho escolar
Impactos da obesidade no desenvolvimento do educando
Prática pedagógica para uma alimentação saudável
Educação, cultura e fiscalização nas escolas
Alimentação e sociabilidade do educando
Alimentação e cultura: quebrando paradigmas
ANVISA nas escolas
O papel do nutricionista na escola
Gestão da alimentação escolar
Tipos de gestão do PNAE
Parâmetros para uma boa gestão da alimentação escolar
Gestão de alimentação escolar e participação da comunidade
Eficiência e Eficácia Administrativa
Cozinhas e cantinas
Diferença entre merenda escolar e cantina
Serviço de Merenda e Cantina
Organização da operação e espaços destinados à alimentação escolar
Cantina: alimentação saudável para além das cozinhas escolares
Parâmetros para gestão de cantinas e cozinhas
