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Gestão da Demanda: Um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte…
Gestão da Demanda: Um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte
Introdução
Globalização
Necessidade de planejar,coordenar
Manter empresas no mercado
Mercado com diversas exigências
Gestão da Demanda
Integrar necessidades do mercado
Alinhar capacidade operacional e demanda
Gestão da Demanda
interface-chave
equilíbrio oferta x demanda
FAVARETTO
Integração cliente/empresa
Planejamento adequado do equilíbrio demanda x oferta
Previsão da Demanda
Determinação de dados futuros
Estatísticos
Matemáticos
Econométricos
Melhoria financeira
Subjetividade
Métodos de Previsão
Quantitativos
Definição explícita da previsão
Verificação da dados históricos
Lógica diagnosticada
Qualitativos
Subjetivo
Estratégias de LP e MP
Demanda incerta
Metodologia
Aplicada
Abordagem Quantitativa
Exploratório
Coleta de dados
Dedutivo (geral p/ particular)
Observação direta, entrevistas, documentos, fotografias...
Empresa A
Beneficiada pelo prazo de entrega
Grandes empresas concorrentes
Estoque local
Diagnóstico
Picos de demanda em Abril, Maio e Junho
Produtos pegos junto aos fornecedores
Recebimento dentro de 24h e Montagem dentro de 48h
Não possui planej. a LP
Necessidade de um processo de previsão
Contém dados históricos que podem ser trabalhados
Previsão de Demanda
Gŕáficos
Alteração Setembro/Outubro
Ampliação em 2014
Aumento da safra e cotação do café
Presença de sazonalidade
Existência de tendência
2 modelos
Série c/ tendência sem elementos sazonais
Série c/ tendência com elementos sazonais
Métodos adequados
Eq. Linear p/ Tendência
Alisamento Exponencial corrigido pela tendência
Método de Holt-Winters
Recomendações para a Gestão da Demanda
Compreender o mercado
Alinhamento entre práticas operacionais e estratégicas
Sincronização
Utilização de contratos de fornecimento
Plano de contingência
Previsão da safra de café
Matriz Importância e Desempenho
Priorização de obj. competitivos
Pesquisa com o consumidor
Conclusão
Atender necessidades dos clientes
Compartilhar inf. com fornecedores
Plano de negócio
Brainstorming e Briefing