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生命的基础 (物质基础 (有机物 (糖类（CHO） (双糖 (蔗糖（葡+果）, 乳糖（半乳+葡）, 麦芽糖（葡+葡）), 多糖 (糖原 (肌糖原 …

- - - - 含量最多
        自由水结合水
        自由水：反应运输物质体温调节
        结合水：细胞结构的组成成分
    - - 约占1%
        以离子存在
        Fe血红蛋白
        Ca骨骼牙齿
        zn叶绿素
        I甲状腺素
  - - - 单糖
        
        六碳糖
        
        葡萄糖主要能源物质
        
        半乳糖
        果糖
        
        五碳糖
        
        脱氧核糖 DNA
        
        核糖RNA
      - 双糖
        
        蔗糖（葡+果）
        
        乳糖（半乳+葡）
        
        麦芽糖（葡+葡）
      - 多糖
        
        淀粉
        
        糖原
        
        肌糖原
        肝糖原
        
        纤维素
    - - 遗传物质
        
        RNA
        
        含氮碱基ACGU
        
        主要分布细胞质
        
        DNA
        
        含氮碱基ACGT
        
        主要分布细胞核
    - - 脂肪（CHO）
        
        基本单位甘油+脂肪酸（CC之间为双键为不饱和脂肪酸）
        
        作用更好的储能物质
      - 磷脂（CHONP）
        
        结构亲水头部+疏水尾部
        在水中排列为双层膜或微团状
        
        功能细胞膜等生物膜结构大分子
      - 胆固醇
        
        作用组成细胞膜的重要成分
        合成性激素肾上腺皮质激素维生素D
        
        过多动脉粥样硬化
    - - 水溶性
        维生素C
        B族维生素
        维生素PP
        叶酸
      - 脂溶性
        维生素ABEK
      - 缺乏症状
        A夜盲症
        B1脚气病
        C坏血病
        D佝偻症
    - - 基本单位:氨基酸
        
        结构简式
        
        必要氨基酸
        非必要氨基酸
        
        脱水缩合
        
        多肽
        
        肽键
      - 多样性原因
        氨基酸数量种类排列顺序
        肽链的空间结构
      - 功能
        构成细胞和生物体的重要物质
        催化功能
        调节生命活动
        运输作用
        免疫作用
        是生命活动的主要承担者
- - - - 描述法比较法
    - - 实验法
      - 当代发展方向
        
        生态学
        
        分子生物学