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Acides Aminés (Apolaire (Chaine aliphatique ramifiée (LEUCINE, ISOLEUCINE,…
Acides Aminés
Apolaire
Chaine aliphatique ramifiée
LEUCINE
ISOLEUCINE
VALINE
Chaine aliphatique non ramifiée (linéaire)
ALANINE
GLYCINE
Azote intra-cyclique
PROLINE
Aromatique
TRYPTOPHANE
PHENYLALANINE
TYROSINE (polaire)
Souffré
METHIONINE
Polaire
Positif (Basique)
LYSINE
HISTIDINE
ARGININE
Négatif
ACIDE ASPARTIQUE
ACIDE GLUTAMIQUE
Hydroxylés
SERINE
THREONINE
Dérivés amidés des diacides
ASPARAGINE
GLUTAMINE
Souffré
CYSTEINE