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FUNCIONES DEL AGUA, Disolvente Universal, Capilaridad, Anfótera,…
FUNCIONES DEL AGUA
Disolvente
Universa
l
Capilaridad
Anfótera
Termorreguladora
Transporte
Amortiguadora
Biológica
Mecánica
Solvatación
A su elevado calor específico y elevado calor de evaporizacion
Gracias a la capilaridad llega agua al cerebro a través de los vasos sanguíneos
A su elevada constante eléctrica.
A su elevada capacidad disolvente
A su elevada cohesión molecular
A su carácter anfótero liberan o captan H amortiguando los cambios de pH
Proceso de atracción y asociación de moléculas de un disolvente con moléculas o iones de un soluto
Fenómeno de la solvatación Iónica