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Função inorgânica: (Sais: (Solubilidade; (Solúveis: nitratos, cloratos,…
Função inorgânica:
Ácidos, Bases, Sais, Óxidos
Ácidos:
sabor azedo (limão)
Bases:
sabor adstringente ''amarra a boca'' (banana verde)
Ácidos:
fórmula geral: H x A
x= carga do ánion
Classificação:
Oxigênio:
hidrácido não tem oxigênio oxiácido tem oxigênio
Hidrogênio ionizáveis:
monácido - 1H+
diácido - 2H+
triácido - 3H+
tetrácido - 4 H+
Elementos químicos:
binário - 2 elementos
ternário - 3 elementos
quaternário - 4 elementos
Força
: fortes >50%
moderados 5% < a < 50%
fracos 0< a <50%
Hidrácidos; fortes HCL, HBR, HI
moderado HF
fraco os demais
Volatividade:
fixos - elevados pontos de fusão e ebulição voláteis - baixo ponto de ebulição
Nomenclatura:
Hidrácidos:
ácido ...ídrico
Oxiácidos:
ácido per...ico (1 oxigênio)
ácido ...ico
ácido ...oso (1 oxigênio)
ácido hipo...oso (2 oxigênio)
Sais:
Classificação:
Elementos químicos:
binário - 2 elementos
ternário - 3 elementos
quaternário - 4 elementos
Solubilidade;
Solúveis:
nitratos, cloratos, acetatos (meno0s Ag+), cloretos brometos e iodetos (menos Ag+, Pb, Hg), e sulfatos (menos Ca, Ba, Sr, Pb
Parcialmente:
sulfetos (menos metais do grupo 1, 2 e amônio), carbonatos fosfatos sulfitos (menos metais do grupo 1 e amônio
Nomenclatura:
Ácido
: oso, ico, idrico
Ánion:
ito, ato, eto
Óxidos:
Classificação:
Elemento:
iônico - metal e oxigênio
molecular - não metal e oxigênio
Nomenclatura
iônicos - ico e oso
moleculares - mono, di, tri