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物質的世界 (物質 (分類 (純物質 (定義:單一物質組成, 元素, 化合物), 混合物 (定義:物質兩種或兩種以上的純物質混合而成, 分離方法: …
物質的世界
物質
分類
純物質
定義:單一物質組成
元素
化合物
混合物
定義:物質兩種或兩種以上的純物質混合而成
分離方法:
溶解及過濾
蒸發及結晶
物質的變化
物理變化:
本質不變
無新物質產生
化學變化:
本質改變產生新物質
物質的三態
固態
液態
氣態
物質的定義:
佔有空間或具有質量
物質的性質:
物理性質
化學性質
水溶液
溶液的組成
水溶液:
以水為溶劑的溶液
溶質:
被溶液溶解的物質
擴散現象：
溶質溶解成為微小粒子由高濃度區域往低濃度區域運動，最後居均勻分布於整杯溶液中
濃度
重量百分濃度(%)：
=溶質的重量/溶液的重量x100%
體積百分比濃度(%)
=溶質的體積/溶液的體積x100%
溶解度
1.溶解度表示方法：
最大溶質公克數/100g溶劑
2.影響因素：
會因為容質的固態、氣態與溫度壓力等有不同的影響
未飽和與飽和溶液
未飽和：
可繼續溶解溶質
飽和：
可溶解的溶質已達最大量，無法繼續溶解
空氣的組成
氣體的製備
1.排水集氣法
2.氧氣難溶於水
3.二氧化碳微溶於水
氧氣與二氧化碳均使用排水集氣法收集
乾燥空氣的主要組成氣體
N：含量78%，不可燃、不助燃
O2：含量21%，不可燃、有助燃
Ar：含量0.9%，不易發生反應、類鈍氣
CO2：含量變動，不可燃、不助燃，密度比空氣大