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酸、鹼、鹽 (酸鹼濃度 (酸鹼指示劑 (pH值 (pH>7鹼性, pH<7酸性, 7中性), 紫 甘 藍 (紅色酸性, 藍色中性,…
酸、鹼、鹽
酸鹼濃度
體積莫耳濃度
莫耳濃度(M)=莫耳/公升
溶液的稀釋
加溶劑稀釋
純水的解離
水本身會有少量的解離，解離出少量的氫離子與氫氧根離子，純水中的氫離子與氫氧根的濃度相等
水溶液的酸鹼性
氫離子個數大於氫氧根的個數，溶液呈現酸性，pH值小於7
氫離子個數等於氫氧根的個數，溶液呈現中性，pH值等於7
氫離子個數小於氫氧根的個數，溶液呈現鹼性，pH值大於7
酸鹼指示劑
pH值
pH>7鹼性
pH<7酸性
7中性
廣用試紙
淺色酸性
深色鹼性
酚酞
無色酸性
紅色鹼性
紫 甘 藍
紅色酸性
藍色中性
綠色鹼性
紅 鳳 葉
紅色酸性
紫色中性
黃色鹼性
溶液與離子
阿瑞尼斯電離說
電解質溶於水就會分解成帶電的粒子，這些粒子稱為離子；帶正電的離子稱為正離子，帶負電的離子稱為負離子
原子與離子
一個原子失去電子會形成帶正電的離子，得到電子會形成帶負電的離子
電解質容於水中，幾乎全部溶解者稱為強電解質，少部溶解者，稱為弱電解質
溶液中正離子所帶的電總電量與負離子所帶總電量相等，溶液呈電中性
離子在水溶液中可以自由移動，當通以電流時，正離子游向負極，負離子游向正極
常見的酸與鹼
酸
水溶液會解離出氫離子(H+上標)
常見的酸與其性質
鹽酸(HCl)
具有刺鼻的無色溶液
工業上的鹽酸不純，呈微黃色，可以用於清洗金屬表面
胃液的主要成分
硝酸(HNO3)
硝酸水溶液無色
如果陽光照射到會產生大量的二氧化氮氣體，呈紅棕色，有毒，
因此硝酸必須以棕色的玻璃瓶盛裝。
通常用於製造炸藥與肥料
硫酸（H2SO4）
沸點300℃以上，有強烈的脫水性
腐蝕性極強的無色液體
鹼
水溶液中會解離出氫氧根離子
常見的鹼與其性質
氫氧化鈉（NaOH）
俗稱燒鹼或苛性鈉，白色固體，具腐蝕性
通常用於肥皂
氨（NH3）
無色具臭味，比空氣氫；易溶於水；有殺菌作用，稀釋後可以用作清潔劑
氧化鈣（CaO）
白色粉末，俗稱石灰粉
酸與鹼的反應
酸鹼中和
當酸與鹼相遇時發生的化學反應叫做中和反應
常見的鹽類
氯化鈉(NaCl)
食鹽
硫酸鈣(CaSO4)
白色固體，不溶於水
石膏的主要成分
碳酸鈣(Ca CO3)
白色固體，不溶於水
大理石、貝殼、方解石的主要成分
碳酸氫鈉(NaHCO3)
又稱小蘇打，常用來做胃藥，及發粉
可溶於水，溶於水後呈鹼性
加酸加熱都會產生CO2
碳酸鈉(Na2CO3)
又稱洗滌鹼，可溶於水，溶於水後呈鹼性
常用來當作肥皂
電解質
化合物容於水後，水溶液可導電