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Siglo olvidado (vida cotidiana vida-cotidiana-XII (Agricultura indígena…

- - - - Trigo
      - Caña de azúcar
      - Plantas europeas
      - Semillas
      - Olivo
      - Lirio
      - Cáñamo
      - Gusano de seda
      - Morera
      - Grana o cochinilla del nopal
  - - - Pulque
      - Aguamiel
      - Pulpa de la hoja machacada
        
        Papel grueso
      - Hojas secas para
        
        Cuerdas
        
        Tejidos
        
        Esteras
      - Espinas
        
        Agujas
        
        Clavos
  - - - Evangelización
      - Mantenimiento en la observancia cristiana
      - Riqueza
      - Propiedad de la tierra
- - - - Construcciones de monasterios para la conquista espiritual
  - - - 1597 – 2 500 000 de indios
      - 1700 – 2 000 000 de indios
      - Antes de la epidemia – 4 500 000 de indios
    - - 1570 – 63 000 de españoles
      - 1750 – 600 000 de españoles. Gracias a la inmigración, resistencia a enfermedades y el régimen de trabajo menos duro