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Aramark (Casino (Iniciativas (Buffet, Personal administrativo bajarlo a…
Aramark
Casino
Iniciativas
Buffet
Personal administrativo bajarlo a Stgo
Control venta (Máquina de bandejas o Torniquete)
Loncheras
Eliminar casino Vega el Tigre, Donoso II y Socavón
Cerrar casinos durante fin de semana (Confluencia e Infiernillo)
Standardize food prices
Eliminate bottled water
Variables
Externas
Número de trabajadores
Operación (punto de extracción)
Tipo de turno (número de trabajadores en )
Internas
Dotación Aramark
Tecnología
Forma de operar
Calidad de platos
Bebidas
Comida Caliente
Marca propia
Cantidad de platos
Cantidad de Calorias
Cantidad de horas trabajando
Desayuno
Aseo