Tipos:
Aéreos: tronco (com galhos), estipe (sem galhos), rastejante, colmo, haste, volúvel/trepador
Colmo: preenchido (cana) ou oco (bambu, taquara)
Subterrâneos: rizoma, tubérculo, bulbo
Rizoma também é encontrado nas pteridófitas
Batata inglesa é um tubérculo, caule subterrâneo
Cebola é um bulbo (folhas catafilos + prato)
Aquáticos
Podem apresentar espinhos (adaptações do caule), acúleos (projeções no caule), gavinhas (ramos enrolados da uva) e cladódio (acúmulo de água dos cactus)