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Fisiologia IX: sistema digestório (transforma macromoléculas em…

- - - - Boca
        
        faz a mastigação com o auxílio dos dentes e da língua (detecta o alimento)
        
        digestão mecânica: triturar o alimento para aumentar a superfície de contato para as enzimas
        
        glândulas salivares: parótida, submaxilares, sublingual: possuem uma enzima chamada de amilase salivar (digestão química), responsável pelo começo da digestão do amido e do glicogênio, e a glicoproteina mucina, responsável pela umidificação do alimento para facilitar sua trajetória pelo sistema
      - Faringe
        
        separa o sistema digestório e respiratório por meio da epiglote
      - Esôfago
        
        realiza os movimentos peristálticos para auxiliar a movimentação do nosso alimento para que chegue ao estômago
      - Estômago
        
        o alimento sofre a ação do ácido clorídrico, que serve para matar as bactérias e permite que uma enzima (pepsina) faça a digestão de proteínas do nosso alimento e atua na desnaturação de proteínas do nosso alimento (permitindo sua quebra em proteínas menores)
        
        o estímulo para a produção do suco gástrico vem de um hormônio chamado gastrina
        
        as paredes do estômago são protegidas por um muco de mucina da acidez do suco gástrico
        
        ácido clorídrico é produzido fora da célula para não desgastá-la
        
        gastrite é o aumento da acidez do estômago, ulcera é quando uma bacteria corrói o muco que protege o estômago, levando a feridas
      - Intestino delgado
        
        o alimento está acido e as enzimas do intestino delgado trabalham em ambiente alcalino
        
        secreta secretina, que estimula o pâncreas a jogar na porção inicial do intestino (duodeno) bicarbonato de sódio, que vai alcalinizar o alimento acidificado
        
        o pâncreas secreta também enzimas digestivas, a tripsina e a quimiotripsina, que também estão envolvidas na digestão de proteínas; secreta também lipases, que farão digestão de gorduras; nucleases, que farão a digestão de ácidos nucleicos, e secreta um suco entérico, que também contem enzimas digestivas
        
        também conta com o auxílio do fígado, que secreta a bile, armazenada na vesícula beliar
        
        a bile apresenta sais biliares, que funciona como um detergente, deixando a gordura menor para facilitar a atuação das enzimas lipases
        
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      - Intestino grosso
        
        dividido em cólon, ceco e reto
        
        No cólon, vai ocorrer a reabsorção de toda a água que foi utilizada durante o processo
        
        no ceco (ou apêndice) tem função imunológica secundária
        
        o reto é aonde fica armazenado as fezes (quilo)
        
        se o quilo fica muito tempo no intestino e toda a água é reabsorvida, resultando em dificuldades de defecar