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mercato e prodotti agroalimentari (forme di mercato (varie forme di…
mercato e prodotti agroalimentari
domanda
domanda di consumo
domanda di mercato
consumatore
domanda individuale
consumatore
domanda di produzione
domanda dei fattori produttivi
imprenditore
elastica
rigida
offerta
inelastica o rigida
elastica
prezzo
medio periodo
lungo periodo
breve periodo
forme di mercato
3) aperto a tutti
4) prodotti omogenei
2) molti venditori e molti compratori
5) massimo utile
1) trasparente
varie forme di mercato:
monopolio
monopsonio
monopolio bilaterale
monopolio
monopolio naturale
monopolio di fatto
monopolio legale
duopolio
oligopolio
oligopolio
oligopsonio
libera concorrenza
legislazione antitrust
Congresso degli Stati Uniti dal 1980 per controllare la formazione di trust e monopolio
la formazione del prezzo nella filiera corta
rapporto diretto tra produzione agricola e consumo
alternativa ai canali distributivi dominanti
raggiungere un prezzo "equo"
"valori" del prodotti